Vår meny

Förrätter | غذا

Nan O Panir Sabzi

Fårost och  gröna kryddväxter, serveras med nybakat bröd och valnötter

99.00 kr

Kashk o Bademjan

Aubergineröra med stekt lök, vitlök, mynta och yoghurtsås, serveras med nybakat bröd

99.00 kr

Sallad Olvieh

Kycklingröra med potatis och majonnäs.

69.00 kr

Mazeh (tallrik)

239.00 kr

Kookoo sabzi

Persisk frittata med färska örter

99.00 kr

Varmrätter | دوره های اصلی

Chelo kabab soltani

Marinerad oxfilé på spett, köttfärs på spett, grillad tomat, serveras med saffranris.

299.00 kr

Chelo kabab barg shamshiri

Marinerad oxfilé på spett, grillad tomat, serveras med saffranris

279.00 kr

Chelo kabab bakhtiari

Chenge + Djodje - Marinerad kyckling på spett, lammkött på spett, grillad tomat, serveras med saffranris.

269.00 kr

Djodjekabab

Marinerad kycklingfilé på spett, grillad tomat, serveras med saffranris

239.00 kr

Chelo kabab chenge special

Marinerad lammfilé i bitar på spett, grillad tomat, serveras med saffranris

269.00 kr

Chelo kabab koobideh

Köttfärs på spett, grillad tomat, serveras med saffranris

239.00 kr

Siah & Sefid

Marinerad kycklingfilé på spett, köttfärs på spett, grillad tomat, serveras med saffranris

269.00 kr

Efterrätter | دسر

Paradisets specialglass

69.00 kr

Iranska söta kakor

1 pers. 29:- | 2 pers. 49:-

29.00 kr

Té / Kaffe och baghlava

Baghlava är ett sött bakverk som är vanligt i länder kring Mellanöstern och på Balkanhalvön med ursprung från Osmanska Riket(nuvarande Turkiet). Rätten består av filodeg med hackade valnötter, mandlar eller pistaschnötter som gräddas och när den fortfarande är varm dränks i en lag av honung, socker, kryddor och rosenvatten. Därefter skärs den i portionsbitar och serveras ofta till starkt, svart kaffe som anses kontrastera mot baghlavans sötma.

49.00 kr

Té eller Kaffe

25.00 kr

Hookah

Traditionell persisk vattenpipa med tillbehör

249.00 kr

Tillbehör | لوازم

Mast o khiar

Yoghurt blandad med gurka och mynta

69.00 kr

Shirazi sallad

Shirazi (från staden Shiraz) är en sallad som passar till persiska a la carte rätter som är lite torra.
Eftersom grönsakerna är skurna i ganska små bitar funkar den här salladen som salsa till grillad mat. Mycket god och svalkande!

69.00 kr

Mast o mosir

Finhackad schalottenlök omrörd i yoghurt, salt, vitpeppar och mynta.

69.00 kr

Doogh

Doogh - Svalkande yoghurtdryck, passar mycket bra till grillade rätter. Angivet pris per glas

35.00 kr